Chateau Tour Robert, Pomerol

In tegenstelling tot de Médoc, stonden de wijnen van Pomerol nooit in enig klassement. Maar, iedereen is het erover eens te herkennen dat de Château Pétrus de onbetwiste leader van de appellation is.

Kenmerkend voor Pomerol zijn de kleine wijnproducties, waarvan de meeste maar 25.000 tot 30.000 flessen vullen.

Dat is ook het geval voor de Château Tour Robert die een oppervlakte van een beetje meer dan 4 hectaren 1/2 vertegenwoordigt. Hij wordt door beroemde Cru's als Mazeyres, Clos René, de Sales, enz... omringd.

Hij is gelegen op een zand- en grindachtige bergronding met ijzerhoudende ondergrond, wat typisch is voor de grote wijnen van Pomerol.

Zoals dat hoort voor een Pomerol, bestaat het assortiment van wijnstoksoorten overheersend uit Merlot (65%). De overige zijn Cabernet Franc (30%) en Cabernet Sauvignon (5%).

In vergelijking met de Château Beauchêne, waar hij dichtbij ligt, wordt hij gekenmerkt door meer tannine en een stevigere structuur. Dat wordt verklaard door een verschillende wijnbereiding die de gisting zol lang mogelijk laat duren, en door de bijna jaarlijkse "vendanges en vert" (groene wijnpluk), waardoor de productie kleiner wordt, maar meer concentratie aan de geproduceerde wijnen wordt gegeven.

REFERENTIE :
- Guide Hachette 1993 voor de 1989
- Guide Hachette 1994 voor de 1990
- Bekroond door Jean Lenoir ( De Neus van de Wijn) voor de 1989 en 1990 (4 feuilles de vignes "+", de hoogste toegekende onderscheiding)
 

Commentaren uit de Guide Hachette des Vins :
Château "La Tour Robert"

"Selectie voortgekomen uit oude wingerden ontstaan op een zand- en grindhoudende bodem. Deze appellation is samengesteld uit 65% Merlot en 35% Cabernet-Franc. Wijnverzorging in nieuwe vaten. Dit geeft een bewaarwijn met karakter met een mooie donkerrode kleur.
De neus wordt geprikkeld door een houtachtige noot van kwaliteit: vanille, gegrilde amandel, boter en hars. Deze wijn is vol, krachtig , stevig en geeft altijd die houtachtige smaak."

Chateau Bodet, Canon-Fronsac

" De oorsprong van deze "Cru" is zeer oud. Sommige eigendomstitels dateren van voor het tijdperk waarin Guyenne afhankelijk was van de Britse kroon. ( van de XIIde eeuw tot de XVde eeuw).

Op deze naar het zuiden gerichte bergrondingen met klei- en kalkgrond, beschut tegen de noordenwind en vriestemperaturen, is men erin geslaagd honderdjarige wingerden te bewaren. Deze brengen geen grote hoeveelheden voort, maar geven een zo nobele wijn dat niets wordt gespaard om ze te behouden. De gemiddelde oogst bedraagt ongeveer 200 vaten.

Dankzij een verzorgde vinificatie heeft de wijn van de Château Bodet, naast de volheid van de Canon-Fronsac, een zachtheid en finesse, waardoor hij dicht bij de beste wijnen van St-Emilion komt."

(Uittreksel van "Bordeaux et ses Vins", Feret & zoon, 1991, blz 1540)

De wijngaard strekt zich uit over 13 hectaren en is beplant met 60% Merlot en 40% Cabernet.

De appellation geeft rijke, gestructureerde wijnen met een duidelijk gekruid boeket.

Deze wijnen worden geschonken bij rood vlees, gestoofde schotels en vleesgerechten met sausen, zelfs pikante sausen. Door zijn "sterke" structuur is de Château Bodet, bij een goede millésime, uitermate geschikt om lang bewaard te worden.

De Château Bodet is een exclusiviteit "Maison Leymarie".